コンビニで買った「OTOP」の酢漬けマンゴー

コンビニエンスストアの冷蔵棚に、いかにも美味しそうな鮮やかな黄色の袋入りマンゴーが売られていました。最初はフレッシュなマンゴー？かとも思ったのですが、消費期限が2ヶ月になっているので、そんなに長くフレッシュなマンゴーがもつわけもなく・・・。「pickled mango」と書いてあるので、これは酢漬けのマンゴーです。市場などでは瓶入りでおいてあるアレです。

パッケージには「OTOP」と書いてあります。「OTOP」とは「One Tambon One Product」の略。日本の「一村一品運動」を参考に、地方の活性化を目的に2001年にタイで始められたプロジェクトです。この酢漬けのマンゴーはチャチューンサオ県の製品のようです。

マンゴーは新鮮なフレッシュなものが一番だと思っていますが、甘酸っぱくてサクッとした食感の酢漬けのマンゴーもなかなか美味しいです。お酒のおつまみにもいけそう。価格はたっぷり150グラム入りで、17バーツ（約50円）。お試しを。