湖池屋がタイ料理のポテトチップス「エキゾチップス トムヤムクン味」「エキゾチップス グリーンカレー味」発売

株式会社湖池屋は、タイ料理の味わいのポテトチップス「エキゾチップス トムヤムクン味」と「エキゾチップス グリーンカレー味」を、2014年8月4日より全国コンビニエンスストアで発売開始します。
今回発売に先立ち、100名のモニターを募集中です。

[募集モニター数]
100名
[参加期間]
7月9日～27日
[発表日]
7月28日
[URL]
http://monipla.jp/frente/exochips/

開発背景

アジア料理の中で近年、特に高い人気を誇る「タイ料理」。
食べた瞬間に口に広がる、様々なスパイスやハーブの香り。辛さと甘さ、酸っぱさが際立つ、独特で複雑な味わい。それまで口にしたことのない味と香りの組み合わせに驚き、そして虜になってしまうあのおいしさを、どうしてもポテトチップスで再現したい。その想いをコンセプトに、「エキゾチップス」は生まれました。
身近な食品ながらも“本格的なタイの味”を打ち出す商品が流行している昨今、舌の肥えたタイ料理のファンが「タイの味だ！」と驚き、そしてしっかりと満足してくれるような商品にすべく、開発にかけた期間は1年半以上。強い想いとたくさんのこだわりを込め、ついに様々なスパイスやハーブの香り、辛さと甘さ、そして酸っぱさが絡み合う、妥協のない魅惑的なタイの味わいを完成させました。
こだわりの味わいとカリッとした歯ごたえのチップスが、食べなれたポテトチップスとは一線を画す、この「エキゾチップス」。驚きと、魅惑的なタイのおいしさがお楽しみ頂けます。

製 品 特 長

・タイ料理の味わいを再現
・東南アジア料理でよく使用されるスパイスやハーブを使用
・スパイスやハーブの辛さとおいしさを、カリッとした食感
・エキゾチックな雰囲気が漂う商品パッケージ

味 の 特 長

「エキゾチップス トムヤムクン味」
タイの代表的な料理であり、世界三大スープの一つともいわれるすっぱ辛いスープ、トムヤムクン。6種のスパイスとハーブを使用し、そんなトムヤムクンの味わいに妥協なく近づけました。赤唐辛子の辛さにレモングラスの爽やかさがきいた、酸っぱくて辛い複雑なおいしさをお楽しみいただけます。（6種のスパイス＆ハーブ：赤唐辛子、レモングラス、こぶみかんの葉、コリアンダー、ジンジャー、セロリシードを使用）。

「エキゾチップス グリーンカレー味」
多くの香辛料やハーブに、ココナッツミルクやナンプラーなどを加えて具材を煮込む甘くて辛いスープ、グリーンカレー。7種のスパイス＆ハーブを使用し、グリーンカレーの味わいに妥協なく近づけました。青唐辛子の辛さに甘いココナッツの風味がきいた、甘さと辛さがコク深い味わいをお楽しみいただけます。（7種のスパイス＆ハーブ：青唐辛子、赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ターメリック、ジンジャー、ガーリックを使用）。

製 品 概 要

■製 品 名
：「エキゾチップス トムヤムクン味」
：「エキゾチップス グリーンカレー味」
■内 容 量：56g
■価 格：オープン価格
■発売日・販売先：2014年8月4日(月)全国コンビニエンスストア限定