タイ感！未知の味「エキゾチップス マンゴーカレー味」が日本全国で2015年8月3日発売

株式会社湖池屋は、エキゾチックなスパイスの香る、タイ料理の味わいのポテトチップス「エキゾチップス」ブランドより「エキゾチップス マンゴーカレー味」を日本全国で2015年8月3日に発売します。

エキゾチップス マンゴーカレー味

【 開 発 背 景 】
朝食マーケットを意識した第4の朝食として、2015年6月に発売した「ポテトチップス もも味」、「ポテトチップス バナナ味」は“ポテトチップスを朝食に”という今までにない斬新さと“フルーツ×ポテトチップスという組み合わせ”に注目が集まり、“ポテトチップス”の新しい可能性を広げる商品として話題となりました。

今回、エキゾチックなスパイスの香る、本格的タイ料理の味わいのポテトチップス「エキゾチップス」ブランドの夏向けの新商品を開発するにあたり、「ポテトチップス もも味」、「ポテトチップス バナナ味」の結果を振り返り、消費者は今まで体感(タイ感)したことのない未知の味わいに対する興味・関心が高まっているのではないかという仮説を導き出しました。

本格的タイ料理をイメージした「エキゾチップス」ブランドの新フレーバーを検討する中、タイの一部の地方では知られているものの、まだ一般的には認知度のあまり高くない“フルーツ”を使用したタイ料理があることを発見しました。「ポテトチップス もも味」、「ポテトチップス バナナ味」での経験を踏まえながら、納得がいくまで何度も試行錯誤を続けた結果、「エキゾチップス マンゴーカレー味」が完成しました。今まで体感したことのない“タイ感”あふれる未知の味わいをお楽しみください。

【 製 品 特 長 】
・本格的なタイ料理の味わいを追及
・東南アジア料理でよく使用されるスパイスやハーブを使用
・スパイスやハーブの辛さとおいしさを、カリッとした食感とともに楽しめる厚切りポテトチップス
・エキゾチックな雰囲気が漂う商品パッケージ

【 味 の 特 長 】
「エキゾチップス マンゴーカレー味」
芳醇なマンゴーの甘さとココナッツミルクのまろやかさ。甘さと辛さの絶妙なバランスがくせになる、タイテイストなマンゴーカレーの味わいに仕上げました。(6種のスパイス＆ハーブを使用：赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ターメリック、ジンジャー、ガーリックを使用しています）

【 製 品 概 要 】
■製 品 名：「エキゾチップス マンゴーカレー味」
■内 容 量：54g
■価 格：オープン価格
■発売日・販売先：2015年8月3日(月)全国・全チャネル

http://koikeya.co.jp/