杭州2022アジア競技大会で「タイ風蒸し魚のトムヤムスープ」が提供

2023年9月29日（金）から10月5日（木）に渡って中国・杭州で開催される「杭州2022アジア競技大会（19th Asian Games Hangzhou 2022）」で、「タイ風蒸し魚のトムヤムスープ」が提供される料理の一つに選ばれました。タイ広報局が伝えています。

「タイ風蒸し魚のトムヤムスープ」の選出は、タイの食文化を国際的に広める新たな機会となります。すでに人気を博しているこのメニューが、さらに認知度が高まることが期待されています。

トムヤムは中国でもよく知られ、広く消費されており、地元の蒸し魚など他の料理にもトムヤムの味が応用されています。さらに、中国の国営メディアであるチャイナ・メディア・グループ（CMG）はこの出来事を取り上げ、このタイ料理が世界的に人気があること、トムヤムがタイ独自の料理と考えられていることを強調しました。