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バンコク・セントラルワールドで新規開店したラーメン店「TSUTA（蔦）」。「TSUTA」は、世界で初めてラーメンでミシュラン一つ星を獲得した店で、その味がタイでも食べられるようになりました。
この日は平日。混雑するであろうランチ時を避けて、午後2時半くらいに「TSUTA」へ向かいました。セントラルワールドの3階に出店ということのみ知っていて探していると、エスカレーターから20人ほどの行列の出来ている店が見えたのです。この時間に行列とは・・・。
早速行列の最後尾へ。するとすぐに店員さんが近づいてきました。体温チェックでもするのかと思いきや「すみません。ラーメンは売り切れてしまいました。」とのこと。「ご飯物なら」とのことでしたが、お目当てはラーメンだったので、入店は断念。無念の撤退となりました・・・。それにしても午後2時半で売り切れとは、既にタイの人々にも「TSUTA」の名が轟いているんですね。
入れないならメニューだけでも見ていきましょう。店員さんは、快く写真を撮らせてくれました。
シグネーチャーメニューの「TSUTA SIGNATRE SHOYU SOBA（蔦プレミアム醤油そば）」は驚きの390バーツ。タイのラーメンとしては最も高額の部類でしょう。しかし一度は食べに来なければ・・・。
［営業時間］
10時00分～22時00分
［住所］
Central World 3rd floor, 999 Room No. A304 Pathum Wan District, Bangkok 10330
［電話］
02 001 6030
［ウェブ］
https://www.facebook.com/Tsutathailand
