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2011年にCNNGoの選ぶ「世界で最も美味な料理ランキング」で1位に選出されタイのマッサマンカレー。京都の複合型商業施設GOOD NATURE STATIONオリジナルフードブランド「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズより、「ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー」が、2020年10月21日(水)より順次販売開始されます。
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シェフ監修で食材の生産地や品質にこだわった健康志向のオリジナル食品ブランド「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズ。カカオを隠し味に、野菜のうまみを活かしたビストロ仕込みの本格的なカレーが楽しめます。この度、新たにピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレーが仲間入り。ピスタチオ、じゃがいも、鶏肉を煮込んだ深いコクと上品な甘さに、瀬戸内レモンで爽やかに仕上げました。
ココナッツミルクをベースにピスタチオと甘酒で煮込む事で、コク深く濃厚な味わいになりました。爽やかに香る瀬戸内レモンをアクセントに加え、食べやすくもクセになるカレーに仕上げました。素材のうまみを活かした辛さ控え目のカレーのため、辛さが苦手な方やお子様にもおすすめです。
(化学調味料、着色料、香料を含む食品添加物不使用)
SIZEN TO OZENのレトルトカレーは、こちらで4アイテムになります。
GOOD NATURE STATIONのスイーツ・ラボブランド「RAU」で活躍するシェフショコラティエールが、「ファインカカオ」と呼ばれる上質なカカオ豆の産地であるコスタリカのカカオ農園に出向き、栽培・乾燥・発酵までを監修したオリジナルカカオを使用しています。薫り高いカカオの独特なコクと、野菜のうまみが織りなすハーモニーをお楽しみください。
販売期間:10月21日(水)より順次販売開始
価格:各700円(税別)
販売店:GOOD NATURE STATION 1階「MARKET」・GOOD NATURE STATION ONLINE(オンラインショップ)
https://online.goodnaturestation.com/
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