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バンコク不動産営業の傍ら、セレッソ大阪バンコク校のアドバイザーという事で、サッカー指導者を齧っている自分的に「良い指導者（先生）とは、取り組みや教え子（生徒）へ対する熱量である」という持論がある。こういう指導者は経営側にとっては（相当）面倒臭い存在も、親としては子どもを預けたい（指導してもらいたい）と思わせられる魅力を感じる。
先日、日本食レストラン“天翔”にて「お子様らぁ麺教室 in 天翔！」が行われた。
先生はマネージャーの井上氏。以前彼のらぁ麺へのこだわりを“変態愛”と失礼な表現で書かせていただいたが、この日も講義項目である“らぁ麺”への熱量が半端なく、「種類の違うチャーシューの盛り付けの順番」や「麺が綺麗に見える様にするには」など、この日不参加であった我が娘＆息子にも受講させたいと思わされる内容であった。
らぁ麺の具材を目の前にしての講義、途中で「はぁ、もぅ食べたいよぉ」と嘆く子どもが愛らしかったですね。最後に子ども達が盛りつけたらぁ麺を親子で食す、元々予約しないと食べれないほどの人気らぁ麺は、更に美味しさを増すというもの。
らぁ麺だけでなく、寿司などの教室も行っていて、このようなイベントは今後も続けていかれる様で、天翔のFacebookページで随時チェック、ご予約をされて下さい。
それにしても、熱い先生でした（苦笑）。
ディアライフ営業 いとたく
