高級ホテルの贅沢フードデリバリー～ アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテル

新型コロナウイルス対策の自宅待機の影響で、フードデリバリーが以前より浸透しましたよね。まだ客足がにぶい各飲食店は様々な試みやセールス価格でアピールをしています。

ミシュラン星獲得レストランや高級ホテルなどもデリバリーに力を入れています。ラチャダムリ通りにある『アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテル（Anantara Siam Bangkok Hotel）』もその１つ。

今回、友人が家に遊びに来たので、ちょっと奮発して注文をしてみました。

タイ料理が食べたい友人はホテル内の『スパイスマーケット』のメニューを、私はイタリア料理の『ビスコッティ』のメニューを検討。悩むこと暫し、やっと注文を決定しました。あとサンドイッチやデザート用を『モカ＆マフィンズ』のメニューからも追加。

【メニュー】
The Spice Market
Biscotti 
Mocha ＆Muffins

『スパイスマーケット』は３６年続く老舗で欧米人に特に人気の高いタイ・レストランです。前菜として選んだ「ディープ・フライド・チキン」（３４０B）はパンダンの葉によく味が染みた鶏肉を挟んであります。さっぱりだけど濃い旨味。

そして、「レッド・カレー」（５１４B）は店の定番。ココナッツ・ミルクとハーブの絶妙なハーモニーが楽しめます。これは病みつきです！

バンコク・ミシュラン・ガイドにも紹介されている『ビスコッティ』のフォカッチャ（６９６B）は、何と贅沢にトリュフ・オイルを使用。その香りが堪りません～。

「ホームメイド・ラザニア」（６９６B）はボローニャ地方風。濃厚な味付けです。

ホテル内のカフェの『モカ＆マフィンズ』の看板メニューは「ソーセージ・ロール」（９０B）。「これ、ソーセージ？」と迷う巨大な自家製ソーセージが圧巻です。

「スモークド・サーモン・サンドイッチ」（２６９B）はノルウェー産サーモンとアボカドの相性が抜群で、ボリューム満点。

「あれも」「これも」となり、頼みすぎかなと思ったのですが、デザートを１つだけ。「ミックス・フルーツ・チーズケーキ」（１４５B）は大当たりでした！

たまには贅沢なデリバリーも良いですね～！

Anantara Siam Bangkok Hotel

［電話］
02 126 8934、 02 126 8935
［Eメール］
dining.asia@anantara.com