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タイ・バンコクで「飲食人大学」開校決定！寿司職人を3ヶ月で養成

2018年6月15日配信

2018年10月に、寿司職人を3ヶ月で育成する学校「飲食人大学」が海外進出でタイで開校。「飲食人大学タイ（バンコク）校寿司マイスター専科」の第1期生の募集を開始します。定員は15名。

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飲食人大学バンコク校では日本の寿司マイスター専科と同様のカリキュラム（課外授業を除く）に合わせて、語学（英語・タイ語）を学ぶカリキュラムを設定。海外に行く為の手段としてお寿司の技術を学びたい人や、学校卒業後すぐに海外勤務をしたいと考えている人には効率よく学べます。

【寿司マイスター専科とは】
一般的な１年制の調理師学校のカリキュラムを3ヶ月間という短期間に凝縮。
現場で役立つ実技や座学を中心に、即戦力として活躍できる職人技術を身に付けます
にぎり寿司の元祖である江戸前の技法や、その他寿司職人として必須の技術となる目利き・捌き・握り・保存方法・立ち居振る舞いなど実践的な内容に加え、経営全般についても学びます。
【バンコク校寿司マイスター専科6つの特徴】
１）「３ヶ月でプロの寿司職人になること」を目標とした、短期集中型の濃密なプログラム。
２)　コアスキルとなる魚のさばき方や適切な保存方法、仕入れ、目利きが学べる。
３）現場で必要なことはもちろん、経営全般についても学べる。
４）海外で江戸前鮨を学びながら英語(タイ語) を学ぶ！
５）海外経験無くとも現地日本人スタッフによる安心のサポート（住居付き）
６）ワーホリ・海外永住・海外就職を目指す方に最短ルートを提供

【バンコクでの３ヶ月は万全のサポート体制】
準備するのはパスポートとやる気のみ！
・VISA取得サービス
・バンコクでの住居提供
・語学研修/通訳サポート
・近隣国へ１泊２日のリフレッシュツアー

【費用】
1,200,000円（税別）※タイバーツのレートにより変動します。
※別途、教材や制服などの準備に49,910円（税別）がかかります。
※お支払いは一括銀行振込、その他のお支払い方法についてはご相談下さい。