Shabushi（シャブシ）：１人で行ける回転寿司スタイルのタイスキの店、ポン酢にゴマダレもあり

タイスキと寿司が食べ放題の「シャブシ（Shabushi）」に行ってきました。

「シャブシ」は日本料理店や緑茶飲料大手のOISHIグループで、2001年12月にザ・モール バンカピで1号店がオープン。その後店舗は増え続け、2017年10月現在でタイ全国で133店舗を展開中です。今やどのショピングセンターに行っても「シャブシ」を見かけますね。

タイスキはタイでは”シャブシャブ（またはシャブ）”とも呼ばれていて、シャブシャブと寿司のお店ということで「シャブ＋スシ」で「シャブシ」という店名になっています。

なんと言っても「シャブシ」の売りは、日本の回転寿司スタイルであること。ただし回っているのは寿司でなく、タイスキの具材です。肉に魚介に野菜など。

また、カウンター席には一人用鍋があるので、一人でも気軽にタイスキが食べられるのです。ちなみに普通はタイの味の甘辛いタイスキソースで食べるのですが、注文すれば無料でポン酢とゴマダレを持ってきてくれます。「ポンズ、ゴマダレ」で店員さんに通じます。せっかくなので両方頼んでしまいましょう！これでタイスキも日本の味になるんですよ！

お寿司は回転していないので、取りに行きます。種類はそれほど多くなく、メインはサーモンの寿司でしょうか。以前あったイカは最近なくなってしまいましたね。タイ人はたっぷりとカニカマを取る人がおおいですね。

揚げ餃子やエビの天ぷら、焼きサバも食べ放題。

おでんもあります。

他にもジュースは飲み放題で、アイスクリームとフルーツもあります。価格は制限時間1時間15分で、価格は店舗によって違いますが、400バーツほどです。

Shabushi

［ウェブ］
http://www.shabushibuffet.com
https://www.facebook.com/iloveshabushi/