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丸亀製麺などを展開する株式会社トリドールホールディングスは、ミャンマー・ヤンゴン市内で「Boat Noodle(ボートヌードル)」を2017年10月下旬に出店します。運営はミャンマーのYKKO社との合弁会社であるYKKOトリドールミャンマー。
「Boat Noodle(ボートヌードル)」は、タイの水上マーケットで働く人たちが日常的に船の上で食べていた小さなスープヌードルをルーツとしており、船上でも手軽に食べられる小さなサイズのヌードルを食べたい分だけ注文し、食べ終わった器を積み上げながら食べ進めるスタイル。ミャンマーの「Boat Noodle(ボートヌードル)」では1杯650チャット(約50円)から提供予定です。
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