パンガン島のタイ式焼き肉鍋・ムーカタの店「カタトンBBQブッフェ」

ムーカタ（またはムーガタ）とは、豚肉鍋とでも言えば良いのでしょうか。ムーカタで特徴的なのは、上の写真のような形の鍋を使うこと。ドーム型の部分では油を塗って肉などを焼き、その周りのくぼみにはスープを注いで野菜などを煮るという、焼き肉と鍋をまとめて楽しめるのがムーカタです。ちなみにムーカタをタイ語で書くとหมูกะทะ。

パンガン島の人気ムーカタ店「Ka-Ta-Thong」

タイ南部の長閑なリゾートアイランド・パンガン島で、ムーカタ専門店「カタトンBBQブッフェ（Ka-Ta-Thong BQQ Buffet）」に行ってきました。

「カタトンBBQブッフェ」は、トンサラ港方面からであればmakroの先でBigCの手前右手にあります。まだ新しいお店ですので、Googleストリートビューではまだ表示されませんが、黄色い建物がよく目立つお店です。

価格はお肉、シーフード、野菜、果物、タイ料理色々、スイーツなどが食べ放題で大人が229バーツ。お子さんは身長によって価格が変わってきます。

店内はこんなお洒落で落ち着いたスペースもあれば

みんなでワイワイできそうな開放的なスペースもあります。

タイ人の友人によるとムーカタを食べる時の心得は「ここでは肉を食え！野菜は家で食え！」だそうです（笑）

Ka-Ta-Thong BBQ Buffet ,กะทะทอง

［営業時間］
17:00-23:00
［住所］
Koh Pha-Ngan, koh Pha-Ngan,  Surat Thani 84280
［電話］
0618839792

【取材協力】
タイ国政府観光庁、株式会社エス・ティー・ワールド 、バンコクエアウェイズ