「FUJIYAMA GO★GO」の濃厚つけ麺、バンコクだけでなくチェンマイやコンケーンにも

それにしてもバンコクには沢山のラーメン屋さんがありますね！特にアソーク、プロムポン、トンローなど日本人も多いエリアはまさに激戦区で、どのお店を選んで良いのか迷ってしまうほど。そんなバンコクで今回訪れたのがスクンビット通りソイ39にある「FUJIYAMA GO★GO（フジヤマ55）」です。つけ麺で人気のお店ですね。

小さなお店ですが、ランチ時は満員。オーダーしたのは魚介豚骨スープの「濃厚つけ麺」（210バーツ税抜き）。ちなみにこのお店の麺は、小麦が香るモチモチの自家製麺だそうです。

極太麺と魚粉がタップリ入ったつけ汁。まさに自分が思い描いていた、つけ麺の味。

このドロドロな、麺によく絡む濃厚スープを待ちわびていました。

そうそう。ここではつけ麺のシメとして、残ったスープにご飯とチーズを入れて、チーズリゾットを作って食べるそうですよ。満腹だったため、今回は食べられませんでしたが、次回はぜひ！

また、「FUJIYAMA GO★GO」はこのスクンビット通りソイ39店やピンクラオ店などのバンコク以外にも、タイ北部のチェンマイやタイ東北部のコンケーンなどにも店舗があるそうです。

FUJIYAMA GO★GO  SUKHUMVIT 39 Branch

［営業時間］
月～土 11:00- 23:00 (LO 22:45)
日 11:00-22:00 (L） 21:45)
［住所］
28, 28/1 Sukhumvit 39 Rd., Klongton-Nua, Wattana, Bangkok 10110 Thailand
［電話］
02-662-6822
［ウェブ］
https://www.facebook.com/TSUKEMENFUJIYAMA55