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東京・新橋の岡山県と鳥取県の共同アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館 ももてなし家」にて、岡山産パクチー”岡パク”をふんだんに使ったタイ料理メニューを提供する「帰ってきた!岡山パクチーフェア ~夏先どり!?タイ料理バージョン~」が開催されます。
今回の「岡山パクチーフェア」では、ガパオライスやグレーンカレーなど定番のタイ料理から、トムヤム冷麺やタイ風大山豚の角煮、そして岡山パクチーモヒートというパクチーカクテルまでも提供。パクチー好きは「とっとり・おかやま新橋館 ももてなし家」へ!
◎トムヤム冷麺
(税込920円 パクチー度1)
パンチの効いたトムヤムベースの冷麺です
レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。
◎ガパオライス
(税込950円 パクチー度3)
タイの代表的なソウルフード。
フレッシュバジルの香りをお楽しみください。
◎タイ風大山豚の角煮
(税込1,200円 パクチー度2)
柔らかく煮込んだ大山豚にスイートチリソースとパクチーを乗せて
◎大山鶏グリーンカレー
(税込980円 パクチー度2)
大山鶏とたっぷり野菜をココナッツミルクの効いたグリーンカレーにしました。付け合わせのパクチーと一緒にお召し上がりください。
◎パクチーと春雨のピリ辛サラダ
(税込850円 パクチー度1)
春雨・海老を酸味の効いたピリ辛ドレッシングで和えました。
パクチーをたっぷりとのせて!
◎岡パクヒート(岡山パクチーモヒート)660円
ジムビーム+岡山パクチー&レモン、トニック
「ジムビーム」のマイルドで切れのある味わいが「岡山パクチー」の風味と絶妙にマッチ!さっぱりと爽快な味わいが楽しめます。
パクチー料理に「岡パクヒート」で存分に岡山パクチーをご堪能ください~♪
■とっとり・おかやま新橋館
東京都港区新橋1-11-7新橋センタープレイス2階
ビストロカフェももてなし家
TEL 03-6280-6475 FAX 03-6280-6101
営業時間11:00-22:00 LO21:00
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