シラチャーソースとは何ですか？タイでも買えますか？

シラチャーソースについて教えて下さい。
このニュース”タイ発祥の味！「亀田の柿の種 シラチャーソース味」が日本全国で2016年1月18日発売”を見て初めてシラチャーソースの存在を知ったのですが、それまで見たことも聞いたこともありませんでした。タイで売られていますか？

結論から言えばシラチャーソースはタイで普通に購入できます。

まずシラチャーと言うのは、日本の会社が沢山あって日本人が多く住んで、日本人学校まであるタイ東部チョンブリ県のシラチャーのことです。バンコクからは車で2時間ほどの場所にあります。

そしてシラチャーソースとはアメリカで人気のソースで、辛くて甘くて酸っぱいニンニクの効いたチリソースのこと。英語版Wikipediaには、1930年にシラチャーに住んでいたThanom Chakkapakさんというタイ人女性が考案したことから、シラチャーソースと名づけられたとあります。タイ語で書くとซอสศรีราชา（ソースシラチャー）です。

タイでもスーパーマーケットや、コンビニエンスストアでも売られています。普通のオレンジ色の甘いチリソースと一緒に並んでいて、シラチャーもほとんどがタイ語で書かれているので、なかなか外国人の目にはつきにくいかもしれません。価格は250mlで25バーツからなどです。

タイ風オムレツなどに付ける甘いチリソースと違って、シラチャーソースはかなり酸味と辛味とニンニクが効いたパンチのあるソースですので、やみつきになってしまう人もいるかもしれません。アメリカではハンバーガーやホットドックやピザやヌードルなどなどと一緒に食べられるそうです。