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無印良品は、レトルトカレーシリーズの「素材を生かしたカレー グリーン」「素材を生かしたカレー マッサマン」「素材を生かしたカレー イエロー」の3アイテムをリニューアルし、日本全国の無印良品で発売します。
なお、レトルトカレーシリーズは、本格的なタイの味が温めるだけで食べることができ、化学調味料、合成着色料、香料は 不使用とのこと。
「素材を生かしたカレー グリーン」 2016年3月2日(水)発売(ネットストアでは3月4日(金))
青唐辛子の辛さと、レモングラスの爽やかな風味が特長のタイカレーです。ココナッツのコクを引き出し、
辛さの中にも旨みを感じる味わいに仕あげました。ペーストにスイートバジルやレモングラスなど爽やかな
ハーブを使い、さらにカフィアライムリーフという葉を入れて、風味よく仕あげています。具材にはタイで
親しまれているふくろたけやたけのこを使い、より本場でなじみのある味わいにしました。
「素材を生かしたカレー マッサマン」 2016年3月9日(水)発売(ネットストアでは3月11日(金))
ローストピーナッツをつかい、甘みと香りを引き出しました。程よいスパイス感と、濃厚でマイルドな味わいの
タイカレーです。具材を大きくカットし、食べごたえのある仕様にしました。また、甘さと香ばしさがアップ
した事により、辛いものが苦手な方でも食べやすくなっています。
「素材を生かしたカレー イエロー」 2016年3月9日(水)発売(ネットストアでは3月11日(金))
タイカレーは辛いという印象がある方にも、「タイカレーは意外と辛くない!」と知って頂くために、
ココナッツミルクのコクをアップし、程よいスパイス感とマイルドさのあるバランスのよい味わいにしました。
鶏肉と4種類の野菜(じゃがいも、にんじん、たけのこ、ぶなしめじ)をたっぷり使い、食べやすく仕あげて
います。
全て180g(1人前) ¥350
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