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カノムフォーイトーン

[タイ語] ขนมฝอยทอง カノムフォーイトーンとは「金の糸」という意味の卵菓子。

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マンティプ

[タイ語] มันทิพย์ マンティプとはタピオカ芋(キャッサバ)で作る球状のお菓子。

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カノムトゥアイ

[タイ語] ขนมถ้วย カノムトゥアイとは小さな陶器に入ったココナッツのお菓子。

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クルアイトード

[タイ語] กล้วยทอด クルアイトードとは揚げバナナのこと。

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サラパオ

[タイ語] ซาลาเปา サラパオとは中華まんのこと。

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カノムクロック

[タイ語] ขนมครก   カノムクロックとは米粉と砂糖とココナッツミルクで出来た生地を、たこ焼き器のようなもので焼いたお菓子。

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カノムトーキョー

[タイ語] ขนมโตเกียว カノムトーキョー(直訳では「東京菓子」)とはソーセージやクリームなどを生地でクルクルと巻いたお菓子。

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カオニャオマムアン

[タイ語]ข้าวเหนียวมะม่วง

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カノムモーゲン

[タイ語] ขนมหม้อแกง カノムモーゲンとはタロイモや卵やココナッツミルクを原料に作られるケーキ。

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カオラーム

[タイ語] ข้าวหลาม カオラームとはココナツミルクなどで甘く味付けをしたモチ米(カオニャオ)を竹に詰めて炭火で焼いたもの。竹の良い香りが食欲をそそる。

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カオニャオピン

[タイ語] ข้าวเหนียวปิ้ง

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カノムブアン

[タイ語] ขนมเบื้อง カノムブアンとはタイの昔ながらのお菓子。鉄板でパリっと焼いた皮に甘いクリームなどを包み込む。

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パットプリックゲーンガイ

[タイ語]ผัดพริกแกงไก่

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ガイヤーン

[タイ語]ไก่ย่าง ガイヤーンとは鶏の炭火焼。

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ヌアヤーン

[タイ語]เนื้อย่าง ヌアヤーンとは牛肉の炙り焼。

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ラーブムー

[タイ語]ลาบหมู ラーブムーとは豚ひき肉のハーブ和え。辛い。

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