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[タイ語]น้ำพริกปลาทู

[タイ語]ปลาช่อนผาเกลือ

[タイ語]ต้มยำทะเล トムヤムタレーとはシーフードのトムヤムスープの事。

[タイ語]แกงเห็ด ゲーンヘッドとはキノコスープの事。

。 [タイ語]แกงเขียวหวาน

[タイ語]แกงจืด ゲーンチュートとは辛くも酸っぱくもないスープのこと。

[タイ語]ไทยสุกี้ タイスキとは野菜や肉やシーフードを煮込んだもので、スキーとも呼ばれる。

[タイ語]กระเพาะปลาน้ำแดง

[タイ語]แกงมัสมั่น ゲーンマッサマン（マッサマンカレー）はタイ南部のイスラム色濃いカレー。ココナッツミルクとピーナッツの甘みと、タマリンドの酸味が食欲をそそる。具材はじゃがいも、鶏肉または牛肉など。

[タイ語]หมูกะทะ 焼き肉鍋ムーガタ。ドーム型の部分で肉などを焼き、窪んだ部分にスープを入れて野菜などを煮る。

[タイ語]ต้มยำกุ้ง トムヤムクンとは辛くてすっぱいエビのスープ。世界三大スープの1つとも言われることがある。

[タイ語]ต้มยำปลา トムヤムプラーは辛くてすっぱい魚のスープ。写真はココナッツミルクの入ったスープでナムコンと言われる。ココナッツミルクの入っていないスープはナムサイ。

[タイ語]แกงจืดสาหร่าย

[タイ語]ต้มโคล้งไก่ย้าง

[タイ語]ไข่เจียว カイジアオとはタイ風オムレツのこと。

[タイ語] ไข่ดาว カイダオとは目玉焼きのこと。

[タイ語]ไข่นกกระทาทอด

[タイ語]ไข่ทรงเครื่อง

[タイ語] มะตูมเชื่อม マトゥームチュアンとはマトゥームを砂糖で甘く煮付けたデザート。

[タイ語] ขนมไข่นกกระทา

[タイ語] ขนมเข่ง カノムケンとはモチ米で出来た蒸した菓子で中国正月の定番。中国語で年糕。